Weekmenu #3

5x snelle gerechten binnen 25 minuten op tafel

Kan je niet wachten met koken? Scroll direct naar het recept

Wat eten we deze week? Misschien heb je een drukke agenda en wil je toch iets lekkers op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan. Geen zorgen: dit snelle weekmenu biedt de oplossing. Vijf snelle gerechten die binnen 25 minuten klaar zijn. Makkelijk, smaakvol én altijd voorzien van bijpassende wijntips. Wat wil je nog meer?

Welke wijn bij een snel weekmenu?

Ook al wil je snel klaar zijn, een heerlijk glas wijn erbij is net dat beetje extra happiness aan tafel. Welke wijn? Bij elk recept vind je een bijpassend wijnadvies.

 

MAANDAG

Op Meatless Monday starten we met een verrukkelijke kaasfondue uit de Italiaanse streek Alto Adige. Voor de authentieke smaak gebruik je Stilfser kaas, maar een andere goed smeltende kaas kan natuurlijk ook. Perfect om te dippen met knapperige groenten en brood.
Staat in 15 minuten op tafel.

Kaasfondue uit Alto Adige
Kaasfondue uit Alto Adige

 

DINSDAG

Eieren, paddenstoelen en pikante worstjes vormen de basis voor dit snelle stoofpotje met chipolataworst. Alles pruttelt even in een kruidige tomatensaus. Super makkelijk en heerlijk verwarmend.
Staat in 25 minuten op tafel.

Snel stoofpotje met worst en paddenstoelen
Snel stoofpotje met worst en paddenstoelen

 

WOENSDAG

Woensdag gehaktdag! Deze Zweedse gehaktballetjes van kip zijn om je vingers bij af te likken. De romige saus en cranberrycompote maken het geheel helemaal af. Een Scandinavisch gerecht waar iedereen blij van wordt.
Staat in 25 minuten op tafel.

 

Zweedse gehaktballetjes
Zweedse gehaktballetjes van kipgehakt

 

DONDERDAG

Op donderdag een snel pastagerechtje van tv-persoonlijkheid Tooske Ragas uit haar kookboek Appeltje, Eitje. Deze spaghetti met garnalen-roomsaus is een recept dat ze heeft gekregen van een vriendin. Supertof! Frisse salade erbij…, en genieten maar.
Staat in 25 minuten op tafel!

Spaghetti met garnalen-roomsaus van Tooske Ragas uit het ko
Spaghetti met garnalen-roomsaus van Tooske

 

VRIJDAG

Voor de vrijdag (of het weekend) kiezen we voor een Zwitserse klassieker: geschnetzeltes van malse kipreepjes in een romige saus. Serveer met doperwten en witte Basmati-rijst voor een maaltijd waar je blij van wordt. Dit recept schreef ik ooit voor het tijdschrift Proef (Gall & Gall) en het blijft bij ons in huis een absolute favoriet.
Staat in 25 minuten op tafel!

Geschnetzeltes
Kipreepjes in roomsaus

 

KLIK OP DE LINKJES VOOR HET BIJBEHORENDE RECEPT!

Weekmenu 3 SnelNog meer snel-klaar recepten nodig? Hier vind je er nog vijf. 

 

 

Meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Meld je aan voor de nieuwsbrief.

 

Ontdek de perfecte wijn bij elk gerecht met ons GRATIS e-book!

Download 'm nu!

Ben jij ook een liefhebber van wijn en lekker eten, maar weet je niet altijd welke wijn het beste bij je gerecht past? Dan hebben wij iets speciaals voor jou! Ons gratis e-book “Welke wijn bij welk gerecht?” is jouw ultieme gids voor het vinden van de perfecte wijn-spijs combinaties.

Download 'm direct!