Nog vier dagen te gaan en het is kerst. Heb jij je kerstmenu al rond? Of ben je nog op zoek naar een SNEL EN MAKKELIJK kerst dessert dat iedereen aan tafel verrast? Geen stress, ik heb 10 onweerstaanbare nagerechten voor je verzameld. Van beroemde chefs zoals Yvette van Boven, Sergio Herman, Alain Caron en Rutger van den Broek. Kies maar… Alles is getest!
💡 Maak jouw kerst zo simpel mogelijk!Met mijn Stressvrije Kerst e-book heb je alles bij de hand: complete menu’s, bijpassende wijnsuggesties én handige werkplannen. Zo geniet je zorgeloos van een heerlijke kerst! Klik hier om het e-book te bestellen. 🎅
Snel kerst dessert maken!
Een lekker kerst dessert, dat ook nog eens snel en makkelijk te maken is. Wie wil dat niet? Ik heb deze 10 feestelijke nagerechten uitgezocht omdat ze allemaal makkelijk zijn om te maken. Je bent er maximaal 15 minuten mee bezig. Bovendien heel goed voor te bereiden.
Italiaanse koffiemousse met twist
Romige koffiemousse die niet te zoet is, maar precies in balans. De cantuccini zorgen voor een heerlijke bite en een subtiele amandelsmaak die perfect samengaat met de koffie. Dit dessert is verrassend eenvoudig om te maken en is in 15 minuten klaar. Daarna is het een kwestie van geduld: laat de mousse nog ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast, en je hebt een elegant nagerecht om moeiteloos te serveren.
Eton Mess van Yvette van Boven
Dit is een geweldige klassieker; Eton Mess, een kerst dessert gemaakt van slagroom, rood fruit (diepvries) en schuimkoekjes. Uit de koker van Yvette van Boven. Een van mijn favorieten en in 10 minuten klaar!
Tiramisu van groene thee
Uit de koker van sterrenkok Sergio Herman komt deze heerlijke tiramisu met een twist. Bijzonder door toevoeging van romige avocadocrème en matcha. In 15 minuten klaar! Mooi om te zien en smullen maar…
Mousse au chocolat à la Alain Caron
Simpel te maken mousse au chocolat. Chef Alain Caron geeft deze Franse klassieker een twist door er espresso koffie aan toe te voegen. Wel op tijd beginnen, want de mousse heeft 2 uur nodig om op te stijven in de koelkast. Superlekker!
Mascarponemousse met blauwe bessen
Ook dit dessert met kerst is er eentje die de show gaat stelen: kleine glaasjes gevuld met krokante koekkruimels, romige mousse en prachtige blauwe bessen. Heel simpel om te zien; een prachtig kerst dessert in glaasje van Rutger van den Broek. In 10 minuten klaar!
Dame blanche met bieten-chocoladesaus
Dame blanche: roomijs met warme chocolade. Wie kent dit niet? De Belgische groente-chef Seppe Nobels gaf dit klassiek kerst dessert een twist en voegde bietensap toe. Dat maakt de saus complexer en dieper van smaak. En geloof het of niet: in 5 minuten klaar!
Chocoladecake met frambozen
Sneller dan dit is niet mogelijk! Dit is echt een Speedy Gonzalez kerst dessert. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: chocoladecake, frambozen en slagroom uit een spuitbus! Misschien wel té simpel, maar lekker is het absoluut! Schenk er nog een glaasje rode ruby port bij: mmm….
Affogato: Italiaanse klassieker
Affogato (roomijs met hete espresso); dat is een tof klassiek Italiaans dessert. In 10 minuten op tafel. Makkelijker kan het niet, toch?! Of ga je voor de Oostenrijkse Wiener Melange? Ook heel simpel om te maken! Twee heerlijke simpele desserts voor koffie-liefhebbers! Aan jouw de keus.
Limoncellomousse als mini-trifle
Simpel om te maken, goed voor te bereiden en niet al te zwaar; dat is dit friszoete kerst dessert met citroen. Serveer het in kleine glaasjes, dan zie je de laagjes. TOP-recept.
Kinderlijk eenvoudig en een lust voor het oog. Dit nostalgische nagerecht uit Haagse kringen bewijst dat je met weinig ingrediënten iets groots kunt neerzetten. Haagse bluf bestaat uit slechts drie elementen: luchtig opgeklopt eiwitschuim, een friszure rodevruchtensaus en knapperige lange vingers. Binnen 15 minuten staat alles klaar. Het enige wat je hoeft te onthouden: begin op tijd, want de rodevruchtensaus moet eerst even afkoelen voordat je dit elegante dessert serveert.
Alvast veel voorpret gewenst bij het uitzoeken naar jouw perfecte kerstdiner.
Ontdek de perfecte wijn bij elk gerecht met ons GRATIS e-book!
Download 'm nu!
Ben jij ook een liefhebber van wijn en lekker eten, maar weet je niet altijd welke wijn het beste bij je gerecht past? Dan hebben wij iets speciaals voor jou! Ons gratis e-book “Welke wijn bij welk gerecht?” is jouw ultieme gids voor het vinden van de perfecte wijn-spijs combinaties.
Download 'm direct!