Kerst inspiratie

8x snel klaar kerst dessert

Kan je niet wachten met koken? Scroll direct naar het recept

Nog drie dagen te gaan en het is kerst. Heb jij je kerstmenu al rond? Of ben je nog op zoek naar een SNEL EN MAKKELIJK kerst dessert dat iedereen aan tafel verrast? Geen stress, ik heb 8 onweerstaanbare nagerechten voor je verzameld. Van beroemde chefs zoals Yvette van Boven, Sergio Herman, Alain Caron en Rutger van den Broek.  Kies maar… Alles is getest!

 

Cover kerst e-book 2024💡 Maak jouw kerst zo simpel mogelijk!
Met mijn Stressvrije Kerst e-book heb je alles bij de hand: complete menu’s, bijpassende wijnsuggesties én handige werkplannen. Zo geniet je zorgeloos van een heerlijke kerst! Klik hier om het e-book te bestellen. 🎅

 

Ik heb deze desserts uitgezocht omdat ze allemaal makkelijk zijn om te maken. Je bent er maximaal 15 minuten mee bezig. Bovendien heel goed voor te bereiden.

Eton Mess van Yvette van Boven

Dit is een geweldige klassieker; Eton Mess, een kerst dessert gemaakt van slagroom, rood fruit (diepvries) en schuimkoekjes. Uit de koker van Yvette van Boven. Een van mijn favorieten en in 10 minuten klaar!

Kerstdessert: Eton Mess met mintsuiker
Kerst dessert: Eton Mess met mintsuiker

 

Tiramisu van groene thee

Uit de koker van sterrenkok Sergio Herman komt deze heerlijke tiramisu met een twist. Bijzonder door toevoeging van romige avocadocrème en matcha. In 15 minuten klaar! Mooi om te zien en smullen maar…

Tiramisu met avocado en matcha (groene thee) uit het kookboek Just Cook It van Sergio Herman
Tiramisu met avocado en matcha

 

Mousse au chocolat à la Alain Caron

Simpel te maken mousse au chocolat. Chef Alain Caron geeft deze Franse klassieker een twist door er espresso koffie aan toe te voegen. Wel op tijd beginnen, want de mousse heeft 2 uur nodig om op te stijven in de koelkast. Superlekker!

Chocolademousse of mousse au chocolat met koffie uit het kookboek La Table de Caron van Alain Caron
Mousse au chocolat met espresso

 

Mascarponemousse met blauwe bessen

Ook dit dessert met kerst is er eentje die de show gaat stelen: kleine glaasjes gevuld met krokante koekkruimels, romige mousse en prachtige blauwe bessen. Heel simpel om te zien; een prachtig kerst dessert in glaasje van Rutger van den Broek. In 10 minuten klaar!

Mascarponemousse met citroen en blauwe bessen uit het kookboek Rutger Bakt van Rutger van den Broek
Mascarponemousse met lemoncurd en blauwe bessen

 

 

Dame blanche met bieten-chocoladesaus

Dame blanche: roomijs met warme chocolade. Wie kent dit niet? De Belgische groente-chef Seppe Nobels gaf dit klassiek kerst dessert een twist en voegde bietensap toe. Dat maakt de saus complexer en dieper van smaak. En geloof het of niet: in 5 minuten klaar!

Dame blanche met bieten-chocoladesaus
Dame blanche met bieten-chocoladesaus

 

 

Chocoladecake met frambozen

Sneller dan dit is niet mogelijk! Dit is echt een Speedy Gonzalez kerst dessert. Je hebt maar drie ingrediënten nodig: chocoladecake, frambozen en slagroom uit een spuitbus! Misschien wel té simpel, maar lekker is het absoluut! Schenk er nog een glaasje rode ruby port bij: mmm….

Chocoladetaartje met frambozen Gall
Chocoladetaartje met frambozen

 

Affogato: Italiaanse klassieker

Affogato (roomijs met hete espresso); dat is een tof klassiek Italiaans dessert. In 10 minuten op tafel. Makkelijker kan het niet, toch?! Of ga je voor de Oostenrijkse Wiener Melange? Ook heel simpel om te maken! Twee heerlijke simpele desserts voor koffie-liefhebbers! Aan jouw de keus.

Coffee affogato with vanilla ice cream and espresso
Affogato: Italiaanse klassieker

 

Limoncellomousse als mini-trifle

Simpel om te maken, goed voor te bereiden en niet al te zwaar; dat is dit friszoete kerst dessert met citroen. Serveer het in kleine glaasjes, dan zie je de laagjes. TOP-recept.

Limoncello mousse
Limoncello mousse in een glaasje, op de bodem blokjes cake
 
IDEEËN NODIG VOOR SNELLE KERST NAGERECHTEN? Kijk op de kerstpagina van I Love Food & Wine!

Alvast veel voorpret gewenst bij het uitzoeken naar jouw perfecte kerstdiner.

 

Ontdek de perfecte wijn bij elk gerecht met ons GRATIS e-book!

Download 'm nu!

Ben jij ook een liefhebber van wijn en lekker eten, maar weet je niet altijd welke wijn het beste bij je gerecht past? Dan hebben wij iets speciaals voor jou! Ons gratis e-book “Welke wijn bij welk gerecht?” is jouw ultieme gids voor het vinden van de perfecte wijn-spijs combinaties.

Download 'm direct!