Wat eten we deze week? In elke familie zijn er van die gerechten die keer op keer terugkeren op tafel. Bij ons is dat niet anders: denk aan mijn pasta bolognese, erwtensoep of rode kip. Maar er is nog zoveel meer! Ik heb vijf heerlijke familierecepten voor je verzameld die je écht moet proberen. Wie weet worden ze wel blijvers op jouw eettafel. Benieuwd?
Welke wijn past bij deze familierecepten?
Bij elk gerecht geef ik je ook een passend wijnadvies. Klik op het recept en ontdek meteen welke wijn je op je boodschappenlijst kunt zetten.
MEATLESS MONDAY
Dit familierecept komt van Mirjam van der Rijst, schrijfster van het kookboek Boekoe Kita over haar Indische roots. Deze rendang van eieren is bij haar thuis een favoriet en bovendien supersnel klaar. Perfect voor een Meatless Monday!
DINSDAG
Elke familie heeft zijn eigen versie van erwtensoep. Dit is het eigenwijze recept van mijn moeder, met nét iets minder spliterwten en twee soorten worst. Ben je normaal geen fan van erwtensoep? Dan moet je deze toch écht eens proberen!
WOENSDAG
Het allerbeste gerecht van mijn schoonmoeder (die helaas is overleden) is deze zogenaamde rode kip. Gelukkig heb ik het recept van haar kunnen ontfutselen. Een kruidige stoofpot met sappige kip in een zoete tomaten-paprikasaus. Heerlijk met rijst, maar ook met aardappelpuree.
DONDERDAG
Dit gerecht is een familierecept van mijn vriendin Liesbeth. Deze pasta met Italiaanse gehaktballetjes maakt ze altijd als de inspiratie even op is, en het is gegarandeerd een succes. Bij ons thuis is het de “pasta bolo” (zoals mijn zoon het noemt), altijd de grote winnaar!
VRIJDAG
Dit gerecht komt uit het kookboek De bijbel van de Spaanse keuken van Raquel Palla Lorden en is een familierecept van haar Spaanse oma. Perfect als hoofdgerecht, maar ook als tapa bij de borrel is het een echte aanrader!
Klik op de recepten voor alle details!
Heb jij ook een geweldig familierecept dat altijd weer op tafel komt en waar iedereen dol op is? Deel jouw favoriete recept met mij! Stuur het naar jolande@ilovefoodwine.nl, dan kook ik het na, proef en kijk of het een plekje op de website verdient, inclusief jouw persoonlijke verhaal én een bijpassend wijnadvies van mijn kant. Zo wordt jouw familierecept misschien wel een hit bij anderen!
Wil je meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!
Zorgeloze kerst zonder stress? Dat kan! 🎄
EARLY BIRD ACTIE
Ontdek ons Stressvrije Kerst e-book – jouw ultieme gids voor een ontspannen kerstdiner! Met 5 complete kerstmenu’s, handige werkplannen per dagdeel, wijnsuggesties en slimme tips om kerststress te vermijden.
🎁 Early bird-actie! Bestel vóór 15 november voor slechts €5,99 (daarna €7,50).
Plus: 10% korting op de bijpassende wijnen van kwaliteitsimporteur QV Select! Mis deze kans niet om van jouw kerst een onvergetelijke en ontspannen feestdag te maken.
Bestel 'm direct!