Koolhydraatarm - I love food & wine

Komkommersoep

Voorgerecht

Fris en licht
Komkommersoep voor elk moment van de dag

Kip met boursin uit de slowcooker

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Kip met Boursin uit de slowcooker

Dashi bouillon van shii-take uit het kookboek Groenvoer van Tobias Camman

Basis

Meatless Monday
Dashi bouillon van paddenstoelen

Italiaanse omelet met groente, frittata . Eigen recept. Slank en snel klaar

Eieren

Meatless Monday
Italiaanse groente-omelet (Frittata)

Frittata van restjes groente naar een recept van Pascal Naessens

Bijgerecht

Meatless Monday
Frittata van restjes groente

kip kebabs met sesam en soja-dipsaus uit het kookboek BBQ Next Level van Julius Jaspers

Amuse

Voor het weekend
Kip kebabs met sesam van de BBQ

Bladgroente uit de wok uit het kookboek Sambal Shiok Maleïsie van Mandy Lin

Wereldkeuken

Meatless Monday
Bladgroente met oestersaus: bijgerecht dat altijd past

Thaise biefstuk salade met kerstomaat uit het kookboek Persiana, elke dag van Sabrina Ghayour

Salades

Voor het weekend
Thaise biefstuk salade met kerstomaten

Roerei met tomaat van Jason Wang uit Xi'an Famous Foods

Meatless Monday
Chinese roerei met tomaat (koolhydraatarm)