Koolhydraatarm - I love food & wine

kip kebabs met sesam en soja-dipsaus uit het kookboek BBQ Next Level van Julius Jaspers

Amuse

Voor het weekend
Kip kebabs met sesam van de BBQ

Bladgroente uit de wok uit het kookboek Sambal Shiok Maleïsie van Mandy Lin

Wereldkeuken

Meatless Monday
Bladgroente met oestersaus: bijgerecht dat altijd past

Thaise biefstuk salade met kerstomaat uit het kookboek Persiana, elke dag van Sabrina Ghayour

Salades

Voor het weekend
Thaise biefstuk salade met kerstomaten

Roerei met tomaat van Jason Wang uit Xi'an Famous Foods

Meatless Monday
Chinese roerei met tomaat (koolhydraatarm)

Gegrilde garnalen met oesterzwammen uit het kookboek De Makkelijk Bakplaat van Rukmini Iyer

Wereldkeuken

Snel & Makkelijk
Garnalen met oesterzwammen uit de oven

Griekse kipspies met gyros en tzatziki

BBQ

Voor het weekend
Griekse kipspies met tzatziki van de BBQ

Hele tarbot van de Big Green Egg uit het kookboek Koken met de Big Green Egg

Hoofdgerecht

Barbecuefeest
Hele tarbot van de Big Green Egg: spectaculair effect

Mosselen met ponzu uit het kookboek Eat This Fish van de Blend Brothers

Hoofdgerecht

Blendbrothers
Eat this Fish: mosselen met ponzu

Koreaanse steak tartare of steak tartaar uit het kookboek Izakaya van Tim Anderson

Voorgerecht

Voor het weekend
Koreaanse steak tartare; de spannende variant