Kerst - I love food & wine

Hartige tarte tatin Omgekeerde walnoot-preitaart vegan uit het kookboek a very vegan christmas

Voorgerecht

Kerst voorgerecht
Hartige tarte tatin met prei en walnoten (vegan)

Limoncello mousse

Kerst

Kerst dessert
Limoncello mousse in een glaasje

Gravad Lax modern uit het boek Herman kookt terug

Wereldkeuken

Makkelijk kerst voorgerecht
Moderne Gravad Lax van Herman den Blijker

Amandelcake met kersen uit het kookboek De zoete bakplaat van Rukmini Iyer

Ovengerecht

Meatless Monday
Kersen-amandelcake van de bakplaat

Tournedos à la Bordelaise uit het kookboek Meat your inner chef van Jos Havekotte en Marcel Maassen

Hoofdgerecht

Kerst
Tournedos à la Bordelaise: Franse klassieker met stijl

kruidenboter, bloemenbotrer, beurre de Paris en misoboter

Bijgerecht

Meatless Monday
4x smaakvolle borrelboters voor de kersttafel

Kalkoen rollade met notenvulling uit het kookboek makkelijke kerst

Hoofdgerecht

Makkelijke kerst
Kalkoen rollade uit de oven met noten en cranberry’s

Ossenhaas met romige champignonsaus , oftewel Steak Diane

Kerst

Voor het weekend
Ossenhaas met romige champignonsaus

Tiramisu taart uit het kookboek Zoets van Zeinab

Kerst

Voor het weekend
Tiramisu taart als kerst dessert